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GAEC LORRY Courtié Stéphane - Berger

Fromage, Viandes, Producteur à Assouste, Eaux-Bonnes

  • Stéphane s'est installé sur la ferme familiale en 2003 avec son père. Aujourd'hui en exploitation individuelle, il souhaite maintenir ses troupeaux ovin et bovin en système «traditionnel ». Un équilibre est donc à construire entre valorisation des produits, taille des troupeaux et système de production. Visite de la bergerie, avec traite le jeudi soir (saison d’hiver). Description et explication de la vie du berger, fabrication du fromage selon la saison. Exploitation agricole : vente...
    Stéphane s'est installé sur la ferme familiale en 2003 avec son père. Aujourd'hui en exploitation individuelle, il souhaite maintenir ses troupeaux ovin et bovin en système «traditionnel ». Un équilibre est donc à construire entre valorisation des produits, taille des troupeaux et système de production. Visite de la bergerie, avec traite le jeudi soir (saison d’hiver). Description et explication de la vie du berger, fabrication du fromage selon la saison. Exploitation agricole : vente directe de fromage fermier pur Brebis, vente directe agneaux à la ferme, livraison locale.
  • Environnement

    • Dans le village
  • Langues parlées

    • Français
  • Clientèles acceptées

    • Individuels
    • Groupes
  • Tarifs
  • Gratuit
    Gratuit
Ouvertures

Périodes d'ouverture

  • Du 24 décembre 2020 au 31 décembre 2020
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